2010. június 5-6. Csusza Fesztivál



Naptár bejegyzés részletei

Cím: 2010. június 5-6. Csusza Fesztivál
Dátum: 2010-06-06
Leírás:
Rendezvényszervező:
Csurgó Város Önkormányzata
 
Kapcsolat:
8840 Csurgó, Széchenyi tér 2.
Alpolgármester: Ilia Csaba
Tel.: 0682/471-388
Fax: 0682/471-095
 
 
A Csusza fesztivál a „Különleges asztali örömök Somogyban” programsorozat részeként nyílik meg a nagyközönség számára június hónapban, melyet a csurgói csusza története keltett életre.
Török Bálintné Pemflinger Katalin a XVI: században Magyarország legszebb virágos kertjét építtette Csurgón. Kertjében a virágok és gyümölcsfák mellett számos gyógy- és fűszernövény virágzott, melyet a konyhákban hasznosítottak. Török Bálint egyik kedvenc étele volt a túros csusza csülök pörkölttel.
A csusza készítés hagyományának felelevenítése napjainkban történt. Először a nyilvánosság előtt Nagyszakácsiban a polgármesterek főzőversenyén, ahol már történelmi nevet kapott: csurgói csusza Török Bálintné Pemflinger Katalin módra.